{ 吃错蒜的隐患}
错误的烹调方式,可能会产生2A类致癌物——丙烯酰胺,损伤人体细胞的DNA,久而久之就会影响胃部及其它脏器,诱发癌症!
致癌误区1:大蒜炝锅
大蒜中除了大蒜素、硫化物等抗癌成分以外,还含有丰富的氨基酸、脂肪、糖类和淀粉,在高温的作用下即会产生丙烯酰胺,且蒜蓉量越多,致癌物越多。最为常见的大蒜高温炝锅菜就隐藏着致癌风险,如:蒜蓉炸虾、蒜蓉炸茄盒。
致癌误区2:大量吃生蒜
日常生蒜中的大蒜素是最多的,但它的刺激性也是最强的,过量食用会刺激肠胃。对于肠胃功能不好的人,大量食用对胃肠道刺激性很强的食物,有可能造成慢性萎缩性胃炎甚至逐渐演变成胃癌。
致癌误区3:烤蒜
烤蒜,可谓是“毒素双煞”。高温下,大蒜会产生丙烯酰胺,与其他食物一起烧烤,还会携带苯并芘致癌物,双重增加癌症风险。日常一定要控制烧烤类饮食的摄入。
错误烹调大蒜,反而可能致癌!
赶紧告诉身边人!
千万别再这么吃了!
pg麻将胡了娱乐网址-┿打开【博发推荐:ww66.vip,博发飞机@xiaoc8868】*ab体育娱乐app官网*
{ 吃错蒜的隐患}
错误的烹调方式,可能会产生2A类致癌物——丙烯酰胺,损伤人体细胞的DNA,久而久之就会影响胃部及其它脏器,诱发癌症!
致癌误区1:大蒜炝锅
大蒜中除了大蒜素、硫化物等抗癌成分以外,还含有丰富的氨基酸、脂肪、糖类和淀粉,在高温的作用下即会产生丙烯酰胺,且蒜蓉量越多,致癌物越多。最为常见的大蒜高温炝锅菜就隐藏着致癌风险,如:蒜蓉炸虾、蒜蓉炸茄盒。
致癌误区2:大量吃生蒜
日常生蒜中的大蒜素是最多的,但它的刺激性也是最强的,过量食用会刺激肠胃。对于肠胃功能不好的人,大量食用对胃肠道刺激性很强的食物,有可能造成慢性萎缩性胃炎甚至逐渐演变成胃癌。
致癌误区3:烤蒜
烤蒜,可谓是“毒素双煞”。高温下,大蒜会产生丙烯酰胺,与其他食物一起烧烤,还会携带苯并芘致癌物,双重增加癌症风险。日常一定要控制烧烤类饮食的摄入。
错误烹调大蒜,反而可能致癌!
赶紧告诉身边人!
千万别再这么吃了!
分享让更多人看到
热门排行
- 1《明日之子》致歉李宇春:将严格调查失控观众
- 2JDG跻身MSI胜者组决赛 保底收获季军以及三万美金
- 3孩子感冒发烧、腹泻怎么吃?
- 4培厚拔尖人才生长土壤
- 5谷歌将最新AI大语言模型渗透到广告业务:广告商及YouTube创作者将受益
- 6婚姻中的底气
- 7港珠澳大桥今日正式运营:打破海上桥梁工程极限
- 8毛坦厂陪读经济:附近公寓楼一套两居室年租金近3万
- 9国庆北京首贼大兴落网 身藏6部手机数张银行卡
- 10原田胜宏宣布《铁拳 7》销量突破 1000 万
- 11军事热点
- 12泽连斯基抨击欧盟限制乌克兰粮食出口:绝对不可接受
- 13快换浓眉来否则不打了! 美媒开始黑詹姆斯了
- 14北京――航空小镇北京城市展厅丨楼盘测评
- 15理想汽车4月交付25681台 同比增516.3%
- 16美国药品短缺接近历史新高 专家称是“突发公共卫生事件”
- 17酷感金属风,春日闪耀出街
- 18助力世界文明朝着平衡、积极、向善的方向发展
- 19ChatGPT获政策支持!百度集团一度涨超6%并领先其他个股
- 20《暗黑破坏神4》PS5版支持键盘和鼠标操作